晚熟柑橘春见不知火明日见甘平红美人套袋留树保鲜技术详解
晚熟柑橘留树保鲜技术是四川地区近几年发展出来的一个独特的果实储藏技术,既延长了果实销售期,又能保证果实的新鲜与口味。留树保鲜最大的问题就是冬季的霜冻雨雪对柑橘果实的损害,因此想要安全越冬,套袋是耙耙柑种植必须的一道工序,除非你有标准化温室大棚。
目前在四川需要套袋的品种大致有春见(耙耙柑)、不知火、爱媛38、濑户见、甘平、明日见。像沃柑、恩科2号(马克斗)虽然套袋以后品质更好,但是由于果型太小,实在没有套袋的价值,因此略过不提。
套袋留树保鲜的耙耙柑果面非常干净有光泽,色泽非常好,口感达到极致
套袋什么时间合适
理论上讲,套袋时间越晚,果实糖度越高。要根据自己果园的实际情况安排套袋时间,尽量赶在第一次霜冻以前完工,尤其是爱媛38,如果霜冻来临时果树上还有裸奔的果子,那基本上能掉一地。果园面积大的,可以在国历九月底就开始,面积不大,用工充裕的可以在国庆节以后到霜降节气之间套袋。不知火由于果皮厚实,重阳节以后开始也不迟,像眉山这边有的能推迟到11月才开始套袋。
套袋前果园管理
红蜘蛛、红蜘蛛、红蜘蛛,重要的要讲三遍。套袋留树保鲜最怕的就是红蜘蛛。如果套袋前红蜘蛛处理不彻底,这家伙会跑到你的袋子里面愉快地吸汁儿,你又没法打药,要打药只能拆掉所有的袋子再打,然后再套袋,这成本、这烂果率简直无法想象。因此套袋前一周左右,要仔仔细细打一次杀螨剂,一定要好的,这道药图便宜真的会遭到“报应”的。具体药剂配方就不介绍了,每个地方的具体情况不一样,像抗药性,平时打过什么杀螨剂都会产生不小的影响,同样一个组合配方,在不同地方打出的效果可是有很大差距。
全园彻底杀菌也是必须的。由于套袋药通常很贵,不是所有人都能做到全园喷施套袋药的,所以,在套袋前进行全园的杀菌是非常有必要的,此时打药要避免使用粉剂农药和叶面肥,会污染果面。药剂方面要选择一线大厂出品的杀菌剂,可以选择的成分很多,比如三唑类的苯醚甲环唑、氟环唑、戊唑醇,甲氧基丙烯酸酯类的吡唑醚菌酯、嘧菌酯都可以,两者复配效果更好。叶面肥可以选择高磷高钾或者螯合钾或者氨基酸类的液体肥,杀虫剂避免使用乳油。低温使用赤霉酸有药害的风险,慎用。
如果国庆节前青苔就已经爬上叶片了,一定记得提前打一次青苔,具体用什么请咨询当地农资店。
套袋前用什么杀菌剂
十家农资店就有十种不同的套袋配方是很正常的。总体方向是杀菌剂+叶面肥+调节剂。杀菌剂是最主要,必须的,其他两个是次要的,去掉也不影响留树保鲜,加上就是锦上添花。
杀菌剂
通常包含三个药剂:真菌杀菌剂+细菌杀菌剂+咪鲜胺。真菌类的杀菌剂有很多可以选择,只要是一线大厂的正规产品效果都不错,成分一般都是苯醚甲环唑、氟环唑、戊唑醇、丙环唑、吡唑醚菌酯、嘧菌酯、肟菌酯、氟唑菌酰胺、氟吡菌酰胺、抑霉唑硫酸盐这些。细菌性的通常使用噻霉酮、噻唑锌、中生菌素这些。咪鲜胺就不提了,满大街都是,选个大厂的就行。
叶面肥
通常使用钙肥,糖醇钙或者EDTA螯合钙都行,也有使用氨基酸叶面肥的,土豪都两个一起。
调节剂
芸苔素内酯、复硝酚钠都是不错的选择,当然,这是可选的,不加也行。
至于套袋药里面加不加杀螨剂这个问题,每个人都有不同的看法,我的意见是最好不要加。杀螨剂基本上都是国产的,而且以小厂家的产品为主,你真的没法判断他用的助剂的质量,套袋时气温偏低,而且都是刚打完药就开始套袋,因此药水聚集的地方容易出现药害,进而导致烂果。
保鲜纸袋的选择
这个袋子的品牌也是很多,总体来说,眉山生产的袋子口碑和质量都是一流的,品牌就不提了,纸张厚度大致都在40-46克之间。选袋子不要像选皮鞋合脚就行,一定要选大一号的袋子,大袋子里面的空间大,果子不容易受到冻害。
套袋后怎么管理才好
套袋以后不能放任不管,如果是年后采摘的品种,年前建议用适量的水冲施一次磷钾肥。注意观察红蜘蛛,可以随机拆袋检查红蜘蛛的繁殖情况。随时注意天气预报,在霜冻来临前建议全园喷施防冻剂,防冻剂的选择请参考这篇文章:柑橘种植常用防冻叶面肥的种类
套袋手法
直接看下面的视频就行,有四种手法,自己觉得哪个好就学哪个。
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