柑橘植物学特性

了解柑橘生长发育的规律特性、以及它的生长发育与环境条件的关系，借以采取合理的栽培管理措施是柑橘栽培者寻求稳定产量、优良品质及降低产销成本的基本认识。

柑橘器官的特性

(一) 芽的特性

芽是叶、枝、干、花、果等生长发育的基楚。

柑橘的嫩梢顶端停止生长后，顶芽会自行脱落称为自剪。愈在枝梢顶部的芽生长旺盛，就容易萌发抽梢，中部的芽生长较弱，基部的芽更弱，常常不萌发成为潜伏芽。

柑橘的芽是复芽，枝梢先端的几个芽各萌发一个主芽，若萌发的主芽受伤或被摘除，会刺激同一叶腋及其附近叶腋的副芽抽生。柑橘修剪时常利用此一特性，抺除先萌发嫩梢而促使副芽萌发更多的整齐的新梢(副芽)。

枝梢基部的芽，一般多是隐芽(潜伏芽)，因诱引枝条或果实重量，或其它原因，致使枝梢弯曲时在弯曲部的顶部会萌发生长。水平枝先端向上的芽会萌发生长。

主枝、副主枝生长衰弱而先端下垂后，其背上会萌发强壮的新梢，剪去下垂的部分，借以更新主枝、副主枝。

骨干枝受机械伤害，枝上的隐芽会抽生强壮枝梢枝干上的大量隐芽，只要有合适的温湿度，在阳光透进树冠内，隐芽便会萌发形成强枝，因此，可利用隐芽进行老树更新。另外，在修剪时，短截枝梢促萌隐芽，克服长枝基部秃裸现象，以紧缩树冠。

芽体也会发生芽变，经选拔试种后育成变异株系。是柑橘常用的品种改良方法。

(二) 枝梢的生长习性

按生长的季节，枝梢可分为春梢、夏梢、秋梢、冬梢。

依据其抽生的顺序次数可分为一次春梢、二次梢、三次梢，再依枝梢性质可分为二大类，一为生长枝(发育枝)，另一为结果枝，结果枝又可分为结果母枝与结果枝；有叶或无叶的单花或花序结果枝。依枝梢生长势的强弱，可分为徒长枝与维细枝。

1. 春梢：立春至立夏抽生的枝梢

柑橘树体经过冬季贮蔵养分较充足，且由于温度较低，水份不多，抽生整齐，枝梢数多，梢短，节间密，叶较小，先端尖，枝条横断面多呈圆形，约占全年新梢总数的50-80%。

从发芽至停梢约30-40天，春梢依性质不同可分为：

(1) 营养枝(生长枝)：如果上端不再抽生夏梢及秋梢则生长中等的大多数顶芽分化为花芽，而成为结果母枝。栽培上，应促使萌发适量的中等强壮春梢是丰产的基础。通常幼树，旺树的春梢多为营养枝，先端再抽生夏梢或秋梢。其中部分为成为结果母枝，这样会使结果部位往上提升。

(2) 结果枝(花枝)：壮年树、老年树春梢多为结果枝，开花的春梢可分为有叶单花枝、无叶单花枝，有叶花序枝，无叶花序枝。其中以有叶单花枝或有叶花序枝花质较优，开花结果较稳定且品质较佳。

柑橘的春、夏、秋梢，只要生长健壮、充实，其顶芽及附近数芽部能分化为混合芽，形成结果母枝。次年抽梢开花结果。从夏梢或秋梢结果母枝上抽生的结果枝抽梢期较春梢结果母枝晚，为第二次或有第三次开花。

从柑橘整株树冠看：强壮树上弱枝结果率高。弱树上则强枝结果率高。

2. 夏梢

由于抽梢期温度不断上升，雨水充足，枝梢生长旺盛，节间粗长，横断面呈三角形，叶片寛大，先端圆钝至椭圆形。充分发育的夏梢也可以成为结果母枝。

幼树、旺树或雨水充足的年份，抽生夏梢较多。夏梢的强弱影响花芽形成的多少，生长旺时不易形成花芽。结果树要注意控制夏梢，因为夏梢病虫害多，而且生长势旺，容易发生果实和枝梢竞争肥料、水分和营养而引起落果。若遇到高温干旱天气，落果更为严重。成龄结果树，夏梢是夏季修剪的对象。

在气温暖和地区，幼树的夏梢可作为扩大树冠的骨干枝用。

3. 秋梢

立秋至立冬前抽生。

高温多雨渐入低温干燥季节，秋梢的生长势适中，枝条的长短，粗度和节闁长度介于春梢和夏梢之间。营养得宜，生长充实，也可成为结果母枝。

通常秋梢，枝叶不充实且常引起潜叶蛾和溃疡病发生为害。

盛果期的植株及大年的结果树，夏秋梢均较少。

4.冬梢

立冬后抽生

幼树、旺树或暖冬、肥料水份充足的年份容易抽生冬梢，会影响花芽分化，延缓果实成熟期并降低果实品质。

5.徒长枝

常从潜伏芽(隐芽)抽生旺盛的枝梢，长度30公分以上，甚至长达1.5公尺以上，枝条长且粗，不充实，叶片大、薄、色淡，常长刺。

幼树当骨干枝用。另外也可用于成龄树的骨干枝或大枝遭破坏或老树更新复壮时。一般，认为无用时应及早剪除，避免消耗养分。

6.纤细枝

发生在树冠内膛及中下部较阴蔽处或营养不良，生育弱的瘦小的枝条，叶小且少，任它生长往往自行枯死，宜早日剪除。

7.果蒂枝

凡是有叶结果枝，采果后留在树上的称之。弱的果蒂枝仅有1-2片叶往往会枯死。修剪时，当作枯枝剪除。有少部分结果枝生长充实，在果实发育时，其下腋芽能形成混合芽在次年再抽生结果枝。

大部分的果蒂枝停止结果一年后再抽生结果母枝，再抽生结果枝开花结果。因此，修剪上，常选用优良的果蒂枝作为更新母枝用。

(三) 根系生长及其特性

1. 根系

由主根、侧根和须根组成根系

(1) 主根：由胚根向下伸长的根。又称骨干根。

(2) 侧根：主根生出的许多分根，具输导作用。

(3) 须根：在骨干根及侧根上着生许多细小的一次根或多次根，先端白色部分是吸收部分。网状须根和土壤广泛接触直接吸收土壤中的水、养分。施用有机质能显著增加植物的须根。

2. 根系的功能

(1) 吸收土壤水分、养分及运输水养分。

(2) 合成和贮蔵有机养分物质的器官，有机养分包括氨基酸、蛋白质、有机酸、生长激素等。

(3) 固持植株。

3. 根据根分布的位置和地面形成的角度，根系可分为：

(1) 垂直根系：发展旺盛，往往导致地上部徒长，延迟开花结果。

(2) 水平根系：发展良好，分生侧根多、须根分布密，有利地上部趋向生殖生长转化，提早开花结果。

为避免柑橘园缺水、干旱，并提高肥料效率，应在定植时就开始注意水平根系的培育，使它侧根多、须根稠密，并深入土壤一定的深度。在柑橘园的栽培管理上，持续保持“根深叶茂”的原则，培育深、广、密、壮的强根系。

4. 土壤性质会影响柑橘根系的结构

施用土壤改良资材及果园草生能改善土壤的物理性、化学性及生物性。促进土壤团粒结构，显著增加柑橘的须根。

5. 土壤水分含量

过量与缺乏会削弱根系的生长，影响根系吸收水、养分的能力。因此，有必要适宜的灌溉与排水，改良土壤，增加土壤固粒性降低地下水位。

6. 根系分布与树冠生长关系密切

最适合根系的生长条件：(1)土层深厚肥沃(2)有机质丰富(3)地下水位低(4)通气性好(5)土壤最大持水量60-80%(6)土壤空隙的空气含氧量在3-8%间(7)土壤pH值在5.5-6.5间

根系越深，树冠越高；水平根系分布的范围大小决定树冠开张的大小。为控制树冠，提高生产效率，宜重视柑橘的根域管理。

7. 土壤温度对根系生育的影响

柑橘根系开始生长的温度在12℃以上，23-31℃根系生长、吸收及地上部生长都最好。当土温降到19℃以下时，根系生长减弱，受伤根切口不易愈合和生根，9-10℃根系仍能吸收养水分。低于7.2℃时失去吸收能力。

土温升到35-37℃以上时，根系停止生长，地下部的生长和光合作用受阻。升至40-45℃时，根群容易死亡。因此。挖穴施有机质和基肥，引导根系向下生长，避免根系浅化是栽培管理上不容忽视的作业。

(四) 叶及其功能

1. 叶片的功能

(1) 进行光合作用，制造有机养分。

(2) 具蒸散、呼吸等生理作用，进行物质的转换，水分的调节，以维树体正常生理活动。

(3) 贮蔵有机养分，贮蔵全树30-40%的氮含量。

(4) 幼叶和老叶合成促进和抑制生长的激素，调节植株的生长发育。

2. 叶片的构造

表面具腊质，其下为上下表皮细胞。下表皮分布很多气孔，再下为果肉。气孔是呼吸作用，气体交换和蒸散作用的通道，也是病菌入侵孔道之一，叶面施肥的营养物质，经由气孔表皮细胞果肉细胞进入树体内。强光、气温干燥或高温均有利气孔发育

气孔的开关与光线的强弱有关，一天中上午9时-10时，下午3时-4时，气孔开量最大。

了解与掌握气孔发育分布的特性及其功能，整枝修剪促进光线透射树冠内膛，可作为喷药施肥的依据，因而提高其效率。

3. 同一柑橘品种叶片的颜色及大小，能明显反映出树体的营养状况以便采取施肥、灌溉、排水、病虫害防治及修剪的必要管理作业。

叶片分析是了解柑橘树体营养状态的最科学方法。

4. 叶片的形状和大小受生长时期的气温与光线影响很大。

气温较低时，成长的叶片如春梢，晚秋梢较小且窄，气温较高时成长的叶片如夏梢则较大。在强光部位的叶片较小且厚，在弱光部位者较大且薄，前者能制造养分，后者可能会消耗养分。因此，修剪植株，让叶片多接受日照是栽培上主要的作业。

5. 叶片的寿命

柑橘叶片的寿命通常有1-2年，少数有3年。

(1) 正常落叶：新梢萌发后，有大量新叶更换老叶，尤其在开花末期的落叶最多，能保持老叶/新叶在55/45之间可视为正常落叶。

(2) 异常落叶产生的原因：

A. 缺乏无机营养。

B. 土壤干旱与排水不良过湿。

C. 病虫为害。

D. 风害、药害、肥伤、伤根。

E. 土壤pH值低，为酸性土壤，地力衰退及重金属伤根腐烂。

F. 根群衰弱腐烂死亡。

栽培上，促进叶片正常生长，扩大树冠，增加光线入射量，提高光合作用，并保护叶片，延长叶的寿命，增强树势，是提高产量及品质的重要措施。

6. 叶／果

疏果是提升品质，避免隔年结果及培育健壮根系的关键作业。叶/果的适当比例，因地区、气候，管理作业及品种而异。

(五) 花及花芽分化

1. 花的种类

(1) 完全花：正常花的花器包括花梗、花萼、花瓣(4-8片)、雄蕊(20-60个)、雌蕊(子房8-15室)及蜜盘等。蜜盘位于雌蕊基部呈扁圆形，周围分布蜜腺，开花时能分泌丰富的香甜蜜汁，引诱昆虫传送花粉。

(2) 不完全花：是柑橘无籽的重要因素，系由遗传基因决定，但也与营养和环境条件有关。

A. 没有花粉：脐橙

B. 花粉不孕：温州蜜柑

C. 胚囊退化：南丰蜜桔

(3) 畸形花

A .露柱花

B. 雌蕊退化花(柠檬、枸橼、莱姆、酸橙等)

C. 雄蕊退化花

花器的发育跟冬春的天气和树体的营养状态关系密切。当花量大且早春先暖后冷，小蕾长期处于低温，天气干旱加以冬季落叶严重，树体的营养累积差，使花器的发育不全，雌蕊退化花，露柱花等畸形花的比例会大大增加，导致减产。

2. 开花

椪柑的开花温度介于18-22℃。

柑橘开花期的早晚因品种而不同，甜橙比桶柑早，桶柑又较椪柑先开花。

3. 柑橘的花芽分化

结果母枝在老熟根生长速率降低时便开始花芽分化，最多在春芽萌动前数周。柑橘花芽分化有生理分化期及形态分化期两个阶段。形态分化期又可分为分化初期、分化期、萼片期、花瓣期、雄蕊期、雌蕊期等。

导柑橘花芽分化的因素：

(1) 低温

在亚热带气候，花芽的诱导(induction)，需要数周的温度低于25℃。如脐橙在日/夜温24℃/19℃时进行花芽分化。各年分的花化期可能有很大的差别。气温高的地区较低的地区完成整个花芽分化过程的时间逐渐缩短，盛花期逐渐提早。

(2) 干旱(水分逆境)

在热带气候(Tropical climates)下干旱是花芽诱导分化的基本因素。在旱季后雨季来临时便开花。柠檬、金柑、四季桔、莱姆等的花芽分化与低温和干旱无关。

4. 影响柑橘花芽分化的因素

(1) 树势：树势旺、花量少、生长缓和后才会增加花量

(2) 柑橘载果量大小：进入盛果期的柑橘，其它条件都一致时，其花量与上一年度的载果量呈负相关。当载果量超过一定程度时，便形成大小年的隔年结果。

柑橘果实发育抑制花芽分化的原因：柑橘果实发育中的种子合成高量的激勃素类(GA)，发育枝获得多量的GAs抑制花芽分化促成在高产条件下，大小年结果的原因。

(3) 气温与土壤含水量

在萼片期完成以前发生低温伤害，将严重抑制花芽分化。土壤干湿交替可以促进花芽分化。如观赏盆栽金柑即在花芽生理分化期间(11-12月)控制水分，促进花芽分化。

(4) 有机养分的积累

生理分化期严重落叶，有机养分不足，常妨碍花芽分化，环剥、环刻、断根等措施，有利于累积碳水化合物(甚至改变植物生长物的合成与分配)都促进花芽分化。

(六) 果实发育

1. 柑果的组成

(1) 外果皮：又称色素层布满油胞。由子房外壁细胞发育而成。

(2) 中果皮：又称白绒层或海绵层。由子房中壁细胞发育而成。

(3) 内果皮：即果肉，由瓢囊汁胞和果心组成。

瓢囊由心皮发育而成；汁胞由心室内壁细胞凸起后发育而成。

(4) 种子：珠心径授受精或授粉的刺激由胚珠或珠心组织发育形成。

种子由革质的外种皮和柔 膜质的内种皮包裹。单胚或多胚。

有些柑橘品种可能由于花粉和胚囊发育不全或败育，自交不亲和三倍体植株，辐射诱变，营养性无籽药剂处理等原因成为无籽或少籽。

(5) 果蒂：由花柄和花萼发育而成。是果实着生于枝条的部位，是树体输送养分至果实的通道。

采果后，落蒂的果实，病原菌易从果蒂侵入造成果腐。

2. 柑橘落花和生理落果的原因

(1) 花器发育不全或自花不孕(自交不亲和)

脐橙不具花粉。沙田柚、麻豆文旦自交不亲和，人工授粉能提高结果率。

(2) 内源激素不足

柑橘着果需要类GA(激勃素)和细胞分裂素，其主要来源是种子，因无籽或少籽，内源激素合成不足，便会产生落花落果。

(3) 养分失调

引起有机、无机养分不足或失调的因素都会加剧落花落果：

A. 花量过多，分散养分

B. 营养生长过旺，枝叶消量过量的有机养分

C. 异常落叶，损失贮藏的有机养分

D. 花期低温或幼果期温度骤变

E. 冬季干旱或花期阴雨

F. 无机营养缺乏等

3. 果实发育的阶段

(1) 幼果期

从谢花后到生理落果(第一次、第二次生理落果)结束为止。果实内部各部分组织的细胞进行旺盛的细胞分裂，增大体积发育成幼果。

果实的体积和重量的增加缓慢，细胞的数量增长很快，其中果皮增厚最快。

此期是著果的重要阶段，树体的有机、无机营养状况，内含激素含量和气候条件的不适宜都会引起幼果大量脱落。

(2) 壮果期

生理落果结束后到果实开始着色为止，是果实肥大期。可再分为：

A. 壮果前期：各组织细胞充实和细胞增大。果皮增至最厚。种子已长成并具发芽力。汁胞长成定型。

B. 壮果后期：果实发育最重要时期。主要是汁胞中汁液迅速增加和内含物的充实。可溶性糖、维生素C逐渐增加，酸由于呼吸作用的消耗而不断减少。植株本身的营养状况和外界环境都会强烈影响果实的大小和品质。此时期果肉增长速度太快，如果果皮增长速度跟不上时，便会发生裂果。同时果皮已较疏松，特别是宽皮柑容易发生日灼(日烧)。宜采防晒措施。

(3) 成熟期

当果汁含糖增加速度和酸之减少速度显著变缓时，果实便进入成熟期，其重量的增加也显著减缓。当日夜温降至20℃/10℃以下时，叶绿素分解，类胡萝卜素、花青素、桔红素的积累，果实开始转色，最后呈现品种的固有果皮色和果肉色，果汁也出现香气，瓢囊和汁胞软化。随果实的成熟，由果实合成的内源激素减少，如遇12.8℃以下的低温，促进成长激素合成进一步减少，乙烯合成增加，果蒂便易产生离层而发生采前落果。果皮老化后，易感染病菌，如绿霉菌、炭疽病、蒂腐病等而腐烂。采收时应避免果实受伤以减少腐损。

4. 柑橘的隔年结果

果实发育会抑制花芽分化，结果量过多时，大年就会影响当年的花芽分化，因而减少次年的开花结果量，成为小年。小年时，春梢营养枝多，花芽分化剧增，使次年的花量和结果量均增加，成为大年结果。如此相互影响造成隔年结果。自然灾害或过重修剪肥水失调，也会造成缺花的小​​年，而后再转为大年。

影向柑橘生长发育的因素

(一) 影响生长发育的因素

1. 主要生存条件：如温度、水分、日照和土壤

2. 辅助条件：地势、坡度、坡向、海拔、风、雪、雨等

3. 生物因素：病害、虫害

4. 人为因素

5. 环境污染

(二) 影向生长发育的主要生存条件

1. 温度

影响柑橘生存与品质的关系有(一)生长温度(二)忍受温度(三)有效热量等。

(1) 生长温度与忍受温度：柑橘可以生长之温度有一个范围，超出范围即停止生长。在忍受温度范围内，柑橘虽不生长，也不受到严重的为害。一旦超出忍受温度范围，就能受到严重之为害或致死。

 高温对柑橘的影响不大。高温又低湿、缺水及风等柑橘才会受害。高温不会单独引起灾害。

关系较重大的是低温。柑橘对低温之忍受性或抗寒性，柑橘种类与品种，低温持续时间的长短；低温时柑橘植株之生长情形，及其它气候因素都能有不同程度差异。

 一般在0℃以下之低温，柑橘就发生危险，持久之低温时间较长，低温为害较严重。

(2) 有效温度及热量指数，又称有效积温

有效温度为柑橘开始生长以上之温度(即12.5℃)，对柑橘之分布及品质影响很大。热量指数是它的表示方法：

当月有效热量温度指数=(某月之日平均温-12.5℃)×每月日数

全年之有效热量指数=生长季节(3~11月)月数之指数总和

高热量地区之柑橘较低热量地区者早熟，糖酸比高(含糖量高、酸低)。低热量地区色泽较浓，耐贮运。

同一地区之热量指数，每年都有差异，所以果实每年之成熟期不同。

例：温州蜜柑，一般在年积温(热量指数)5500-6500℃的范围内品质最佳，果实含糖量高、味浓、汁多、爽口、皮薄且色泽艳丽，但＞8000℃的热带地区，品质差着色不良。

2. 日照

柑橘是半阴性植物，年日照时数在200-2200小时的地区都能正常生长。日照条件的好坏影响柑橘的生长发育，产量和果实品质。

最适光照强度在9,000-12.,000LUX

柑橘不一定要强烈的直射光，而需要强散射光。为提高柑橘整株的光合作用效率，树冠结构宜培育成上小下大的三角形，表面呈波浪状，以让光线透射进入树冠内膛，增加中、内层叶片的光照。另外，应控制树冠的迅速扩大，防止行间封闭，形成独立的树形。光照充足能增强树势，防止枝梢徒长，使枝梢短壮，树冠紧凑开张，根系生长良好建立丰产，稳产的良好基础。光照不足时，枝梢易徒长，细长不充实，叶幕层内郁蔽，叶片变薄、变大、叶色淡、芽萌发率、抽梢率均降低，易形成枯枝。根系生长弱，抗逆性差。尤其在柑橘花期和幼果期，常因日照不足促进果实和枝梢竞争养分，加重落花落果。

果实成熟期，日照充足和适当低温时，果实中花青素形成多，转化也快，使果实早着色，色泽艳丽，含糖量多，酸度底，风味佳。光照不足则相反。但是，夏季高温干旱，日照过强，果实易遭受日伤。

依品种特性的不同，如甜橙类和柚类较耐阴，寛皮柑橘要求较多日照，耐阴性弱些。调控日照的措施：1.适度密植2.注意果园坡向3.合理整枝修剪(开心自然形)4.及时疏伐避免植株郁蔽等。

3. 水

水是植物生理代谢的重要成分。柑橘的根、枝、叶中水含量占50-70%；生长旺盛的幼嫩组织中占90%以上；果实中水分占85%以上。土壤田间持水量的最适宜范围在60-80%左右。

柑橘各个物候期对水的要求不同，水分失调会影响生长发育：

(1) 春季萌芽前：需较多的水才能促进萌芽。

春旱时，必须灌溉供水。供水不足会引起萌发延迟或萌芽不整齐，影响新梢生长，抽萌的新梢纤维弱，叶片狭小，叶数减少。

(2) 花期和生理落果期：对水的要求很严，是水分的临界期。

A.水分太多，会加重花、果和新梢竞争营养造成生理落花和落果。

B.花期缺水，花质差，开花不整齐，花期延迟，造成大量落蕾。落花。

C.花期连续阴雨天气，授粉不良，光照不足，会加剧生理落果。

(3 ) 梅雨季节

土壤水含饱和造成柑园积水发生烂根，引起严重落叶和落果其甚至死亡

(4) 夏秋季节干旱，会影响果实发育甚至落果，不抽秋梢。雨水过多，促使枝梢过旺生长，枝条不充实，而且加重果实和枝条竞争养分，引起中期落果。夏秋久旱骤雨则会引起裂果。

(5) 果实肥大期，水分充足，果实增长迅速。缺水少则果实生长缓慢、小果、增多、产量与品质下降

(6) 果实采前阴雨连绵，日照不足会影响果实着色，延迟成熟降低品质和耐贮性。采前能在一个月左右不灌水维持土壤较低湿，有利提升果实品质。

(7) 花芽分化期需水较少。水多则削弱花芽分化。适当干旱和控制水分(覆盖、排水)有利花芽分化。

柑橘对空气相对湿度，一般以75%为宜。此时果皮光滑鲜艳，汁多，甜美。相反情形，相对湿度小，果皮粗糙，汁少味淡，果粒小，风味差，但较耐贮运。栽培管理上，在地下水位较高的柑橘园必须注意排水，避免积水，或用高畦深耕栽培，或埋地下暗管排水有效降低地下水位。

4. 土壤

土壤是柑橘根系生长的基地，土壤性质的优劣影响根系的分布与吸收能力。根系稀少，对肥料与水分的吸收能力较差。团粒结构的疏松土壤，有机质丰富。弱酸性有益微生物活动力强的土壤，有利根系的深入土壤及根群的分布。柑橘的水分及无机养分的供应及有机营养的合成多有利地上部的生长发育。

不良的柑园土壤应不断地施用有机资材改良土壤质地。有机质含量至少有3%，土壤酸碱度(pH值)以5.5-6.5最适宜。根系生长的土壤要有3-8%的氧含量，少于2%生长不良，少于1.5%则会烂根。

强酸性土壤，磷极易被铁、铝离子固定；硼失去活性，镁、钼、铁等离子易被淋溶，对根系有毒害作用。 pH＜5.5之酸性土壤，易使铁、铝、锰等变为可溶性，而导致过量，以及磷、钙、钼的缺乏。 pH8以上的碱性土壤，锰、铁、硼、铜、磷等可溶性剧降失去离子活性，会引起元素缺之症。酸性土壤中主要微生物为真菌，能与根共生形成菌根有利柑橘根系对元素的吸收。

5. 其它因素：风

风速的大小对柑橘会产生不同的效应

(1) 微风与和风有利柑橘园内的空气流动，可以改善光照条件和光合作用。

(2) 改善柑橘园内和树冠内的通风状况，降低温度减少病虫害的发生。

(3) 调节湿度，增加蒸散作用，促进根系的吸收和输导养水分。

(4) 采收期有微风可以减少果品的腐烂，有利果实的贮运。

(5) 风能降低柑园地面的高温，避免根系受高温的伤害，也可降低柑橘的日灼伤害。

(6) 花期遇大风(6-7公尺/秒)影响授粉

(7) 风速超过20公尺/秒，会折断枝干，吹落大量果实，甚至连根拔起植株。

因此，在有风害的地区应重视防护林的措施。

结语

了解柑橘生长发育的过程与特性，以及影响生长发育的因素，有助栽培生产者采取合理的栽培管理作业与防范灾害发生的措施。

柑橘的生长发育受局部地面环境和微气候的影响，选取适地适种的品种，发挥品种的特性才能稳定生产高品质的柑橘果实，同时，了解生长发育和病虫害发生的生态环境，减少农药的使用，生产高品质的安全果品，提升产品的竞争力。

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